Alimentação vegana e inclusiva sem segredos - volume 1

Quem decide preparar receitas sem trigo, sem leite, sem ovo e sem soja, e sem nenhum outro ingrediente de origem animal sabe que essa é uma tarefa muitas vezes desafiadora. Se você já realizou seguidas tentativas frustrantes, sabe que isso significa desperdício de matéria-prima e tempo, além de desmotivação, não é mesmo?

Usando como base a minha experiência adquirida ao longo de cinco anos à frente do Nirvana na cozinha, esse ebook tem o objetivo de introduzir alguns conceitos sobre a alimentação vegana e inclusiva e ajudar você a produzir delícias sem trigo, sem lácteos, sem ovo, sem soja e sem nenhum ingrediente de origem animal.

Nesse primeiro volume, com 83 páginas, você terá acesso a alguns conceitos básicos, definições importantes e também muitas dicas, além de aprender 16 preparações que fazem muito sucesso com públicos diversos, sejam pessoas com necessidades alimentares especiais ou não, de todas as idades, veganos e não veganos. Tudo explicado de uma forma bem simples.

Ao longo de cinco anos, tenho a satisfação de atender a centenas de clientes que buscam mais saúde e qualidade de vida pela alimentação. Usando conhecimentos na minha área de formação aliados ao prazer de cozinhar pude trazer uma proposta diferenciada, com um atendimento individual e personalizado, para pessoas com as mais variadas necessidades alimentares especiais.

Agora, através desse livro digital, quero levar meus conhecimentos até você e mostrar que é possível fazer receitas maravilhosas e surpreendentes, todas inclusivas, aptas para o público vegano, e sem segredos.

Esse ebook é um convite para que você transforme a sua vida através da alimentação, assim como eu transformei a minha!