Alimentos Alergênicos

Este guia (14 páginas) sobre alimentos alergênicos oferece um conteúdo completo e referenciado sobre:

Quando e como oferecer alimentos alergênicos (a janela imunológica); As diferenças entre intolerância e alergia alimentar; Como introduzir alimentos alergênicos na dieta dos bebês de forma segura; Estratégias para modificar alimentos alergênicos que apresentam risco de engasgo.

Além disso, você encontrará uma ficha prática para o acompanhamento da introdução de alergênicos comuns, que pode ser impressa e utilizada no dia a dia, ajudando a registrar quais alimentos foram oferecidos, se houve reações e a evolução da introdução alimentar.

Se você já adquiriu o e-book 'Introdução Alimentar na Perspectiva da Criança' você já tem acesso ao conteúdo deste guia.