Arroz a piamontese

O arroz à piamontese é um prato brasileiro que faz sucesso em muitos restaurantes espalhados pelo país. Aqui, o grão comum é incrementado com champignon, vinho branco, creme de leite fresco, mussarela, parmesão, cebola, manteiga, sal e pimenta. É uma ótima receita para quem busca praticidade e, ao mesmo tempo, um gostinho diferente na mesa.