As melhores dicas, receitas e técnicas da cozinha saudável de Lays Gomes

Olá, eu sou Lays Gomes, nutricionista e chef de cozinha funcional.

Com este e-book te convido a entrar na minha cozinha e conhecer as melhores dicas, receitas e técnicas de anos trabalhando como chef de cozinha. Sou nutricionista e gastróloga, além de mulher, esposa, mãe e empreendedora.

Atualmente sou proprietária da empresa Gengibre e Canela, de marmitas congeladas práticas, saudáveis e feitas com muito tempero e ingredientes naturais.

Já trabalhei em diversos restaurantes ao redor do mundo e ao longo dos anos, fui moldando o que hoje chamo de "A cozinha saudável de Lays Gomes", é comida de verdade, com ingredientes acessíveis e comuns do dia a dia e que além de saborosos são também nutritivos para quem faz e para todos que comem.

Coloquei neste e-book mais de 100 receitas que fazem parte da minha rotina e da minha família, preparos para ter na palma da mão para aquele dia de sufoco. Sou mestre naquela receita que salva sabe?

Sou idealizadora do programa EU SOU CAPAZ que tem como objetivo mostrar que todos são capazes de adotar um estilo de vida mais saudável, desde que bem orientados.

É para te inspirar a fazer escolhas mais conscientes e a lidar melhor com os alimentos.

O e-book é composto por conteúdos digitalizados seguindo o seguinte cronograma: - Higienização, congelamento e armazenamento de alimentos - Guia de produção de marmitas - Medidas caseiras - Guia de carnes e aves - Guia de peixes e frutos do mar - Técnicas de cozinha - Guia prático de etiqueta à mesa - Receitas de café da manhã - Receitas de lanches intermediários - Receitas de almoço e jantar - Receitas de sobremesas - Exemplo para fazer um planejamento alimentar e uma lista de compras.

Agora começa uma nova etapa em sua vida e os próximos capítulos serão maravilhosos. Vamos juntas (os) ?