Biscoito Zero Açúcar

Biscoito Saudável Inclusivo — Método BSI

Para atender a cliente que hoje você perde.

Diabética, low carb, intolerante, quem está cortando açúcar. Elas compram — e quase não têm onde. Este curso te dá o repertório para atendê-las.

O que você aprende de diferente

Mix de farinhas integrais e de leguminosas, com baixo índice glicêmico. Como fazer sua própria farinha. Como fazer leite vegetal. E os açúcares alternativos: quais existem, o que cada um faz na massa e como escolher.

Nenhum outro curso meu ensina isso.

11 receitas sem adição de açúcar

Sablé — ChocoGinger e Vanilla com Gergelim

Especiarias — Cinnamon Spice, Spekulaas, Pumpkin Spice, Baunilha com Coco

Especiais — Vanilla Pepper, Chocomenta, Red Velvet

Crackers — Orégano com Gergelim (salgado) e Bombocado (doce)

Com precificação por linha de produto, embalagens, etiquetas, tags e lista de fornecedores.

Bônus: módulo de rotulagem

Ingredientes de verdade, do jeito que eu ensino desde 2012.