Bolo que não cai

Curso perfeito para todas as confeiteiras que enfretam problemas com transporte de bolos de andar. Você aprenderá como fazer um bolo estruturado que não cairá mesmo sendo transportado nas estradas mais sinuosas. Além disso você também aprenderá:

- Melhores combinações de aros para bolo de andar;

- Receita de massa perfeita para bolo de andar;

- Recheio apropriado para o bolo;

- Montagem do bolo de andar com contenção;

- Estruturação do bolo;

Além de várias dicas muito especiais e uma aula bônus sobre estruturação!