Bolos Marmorizados (entremet) com Márcia Suzuki

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Os BOLOS MARMORIZADOS são a última moda no Brasil. Facilmente reconhecidos pelas suas texturas, cores e acabamentos que mais parecem uma obra de arte.

Lá fora são chamados de ENTREMETs (entre camadas), que é a principal característica desta deliciosa sobremesa.

Com um baixo custo de produção e um altíssimo valor agregado, sem dúvida, esta sobremesa precisa estar no seu catálogo se você deseja lucrar alto na confeitaria.

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