Buenas Festas • Receitas de Natal e Ano Novo à base de plantas • sem glúten e sem lactose

Neste ebook você vai encontrar 12 deliciosas receitas à base de plantas, para as festas de fim de ano! Fáceis de fazer, com ingredientes simples e conhecidos, os pratos são perfeitos para serem incluídos nos menus de famílias onde existam restrições alimentares. Todas as receitas são livres de glúten e de lactose, podendo ser consumidas por pessoas alérgicas (aplv e celíacos) ou com restrições à esses nutrientes.

Os pratos desta edição foram todos testados e aprovados no Buena Bistrô, restaurante vegano da Chef Juliana Almeida, no Rio Grande do Sul.