CHOCOLATE: Bean to Bar

Descubra os segredos por trás da produção de chocolates de alta qualidade e transforme sua paixão em um negócio lucrativo. Seja você um chocolatier experiente em busca de aprimoramento ou um entusiasta ansioso para desvendar os segredos do processo, esta é a sua oportunidade de aprender com um dos melhores! Jorge Klotz, o visionário por trás da Kaê, começou a produzir bombons para consumo próprio aos 10 anos, revelando uma afinidade quase intrínseca com o doce. Após incursões por diferentes áreas profissionais, aos trinta e poucos ano...