Quer aprender o Cinnamon Roll Clássico, a caldinha e a farofa crocante deliciosa para incrementar seu cardápio?
O Cinnamon é esse pãozinho maravilhoso que você pode fazer com vários sabores diferentes! Perfeito para seu delivery, de fácil produção, deliciosos e ótimos para produção em escala.
Nesse Curso você vai aprender:
- Massa do Cinnamon
- Fermentação e os descansos
- Como abrir e rechear
- Embalagens e congelamento
- Calda do Cinnamon
- Farofa Crocante
- Apostila completa em PDF