Como perder peso comendo

“Não, obrigada! Estou de dieta.” Essa é a frase clássica daqueles que querem emagrecer e recusam o doce, o hambúrguer ou a cerveja com os amigos. Mas ao contrário do que muitos pensam e fazem, a restrição alimentar não é o melhor caminho para alcançar o peso desejado. “Regimes alimentares restritivos funcionam no começo, mas acabam promovendo um efeito rebote se o paciente “meter o pé na jaca”, afirma Ivana Cobe, nutricionista, afirma que não é preciso passar fome, nem fazer dietas rigorosas para perder peso.