Conceitos em Nutrição: O que você precisa para começar a atender

Nesse E-Book você irá aprender todo o conceito básico de nutrição que precisa para atender pacientes sob as mais variadas condições. No material é possível encontrar um conteúdo sobre Nutrição Humana; composição dos nutrientes; metabolismo energético (proteínas, carboidratos e gorduras); distribuição de nutrientes; consumo energético de pessoas fisicamente ativas; quantidades de carboidratos, proteínas e lipídios.