Confeitaria sem segredos por Natali Linardi
O E-book, "Confeitaria sem Segredos" é um guia completo para você que quer dar os primeiros passos na confeitaria e começar a produzir bolos comemorativos deliciosos, lindos, seguros e dominar as técnicas em chantilly.
Desenvolvi um método simples em que você será capaz de começar a produzir bolos comemorativos na cozinha da sua casa, e conquistar muitos clientes.
📝 São 12 módulos incríveis para você dominar as técnicas do bolo comemorativo.
📍O que você vai aprender:
▪️ Planejamento e organização
▪️Técnicas e utensílios
▪️Funções de cada ingredientes
▪️Métodos de massas
▪️Recheios e suas variações
▪️Geleias
▪️Caldas
▪️Processo de montagem e prensagem dos bolos
▪️Dominando o chantilly
▪️Aplicação e decoração em chantilly
▪️Precificação
🚨 E todas as minhas receitas de massas e recheios que são um sucesso na minha confeitaria!😄