Cozinha Aliada

Nesse curso ensino um método para manter a alimentação saudável e variada de forma prática, tendo como ponto central a rotina e o estilo de vida de quem aplica.

É um conjunto de ferramentas que facilitam as decisões diárias relacionadas à alimentação. Abrange desde a organização do básico até a variação do cardápio. Tem aplicação imediata na rotina e as etapas seguem uma progressão gradual de complexidade de decisões. Não é uma fórmula pronta de organização ou de cardápio.

O ponto central do método é o Raio X, que é um retrato interno e externo da alimentação. Nele são mapeadas informações que ajudarão a guiar as decisões em relação à alimentação. A conexão entre as decisões da rotina alimentar, a rotina geral, e o estilo de vida é fundamental para tornar o processo mais leve e constante.

Entendidos os fatores que interferem na sua alimentação é hora de criar uma rotina que seja viável de ser executada. Essa rotina é construída por meio de 3 pilares. Os pilares estão interligados entre si, mas funcionam de forma independente também.

Os pilares do método são: Plano sob Medida, Compra Inteligente e Preparo Otimizado. Na primeira vez que o método for aplicado é recomendado que seja seguido nesta ordem. Mas depois de entendidos os conceitos de cada pilar é possível usá-los de modo independente e conforme com as demandas da rotina.