Cozinhar, Comer e Nutrir - Doces funcionais
Esse mini curso faz parte do curso online "Cozinhar, Comer e Nutrir". Subdividimos o curso completo por módulos, caso tenha interesse de adquirir algum deles de forma avulsa. E nesse mini curso você vai aprender a fazer receitas incríveis de doces e sobremesas funcionais (com opções sem açúcar, sem lactose, veganas) quer vão te deixar com água na boca.
O curso online completo "Cozinhar, Comer e Nutrir" une o melhor da Gastronomia Funcional e Nutrição. No curso completo possui mais de 50 aulas práticas com receitas saudáveis para o dia a dia e com dicas da Gastronomia Funcional, e mais de 20 aulas teóricas sobre Nutrição, sempre fazendo um link com o preparo dos alimentos
O que você vai aprender neste mini curso:
Introdução:
- Aula 01 - Cozinhando com amor
- Aula 02 - Um novo olhar para saúde
- Aula 03 - Pilares da saúde
- Aula 04 - Nutrição: Conceitos básicos
Módulo 07:
Aulas teóricas:
- Aula 01 - Açúcares e Adoçantes
- Aula 02 - Doces x Ansiedade x Compulsão Alimentar
- Aula 03 - Nutrição Comportamental e Mindful Eating
Receitas:
- Brigadeiro Vegano (com Biomassa de banana)
- Cheesecake Romeu e Julieta
- Cheesecake Vegana de Maracujá
- Torta Gelada de Chocolate
- Mousse Duo
- Bolo de Limão com Mirtilo ao Creme de Siciliano
- Receita extra: Torta de Maçã e Frutas Vermelhas
- Receita extra: Sorvete de Baunilha (só no material escrito)