Cozinhar, Comer e Nutrir - Molhos e Saladas

Esse mini curso faz parte do curso online "Cozinhar, Comer e Nutrir". Subdividimos o curso completo por módulos, caso tenha interesse de adquirir algum deles de forma avulsa. E nesse mini curso você vai aprender a molhos e saladas incríveis para consumir no almoço ou jantar.

O curso online completo "Cozinhar, Comer e Nutrir" une o melhor da Gastronomia Funcional e Nutrição. No curso completo possui mais de 50 aulas práticas com receitas saudáveis para o dia a dia e com dicas da Gastronomia Funcional, e mais de 20 aulas teóricas sobre Nutrição, sempre fazendo um link com o preparo dos alimentos

O que você vai aprender neste mini curso:

Introdução:

- Aula 01 - Cozinhando com amor

- Aula 02 - Um novo olhar para saúde

- Aula 03 - Pilares da saúde

- Aula 04 - Nutrição: Conceitos básicos

Módulo 04:

Aulas teóricas:

- Aula 01 - Vegetarianismo

- Aula 02 - Padrão alimentar Plant-Based

- Aula 03 - Orgânicos e Sustentabilidade

Receitas - Molhos:

- Chimichurri Asiático

- Molho Caesar Vegano

- Molho de Abacate com Hortelã

- Molho Tahine

- Molho Pesto Antioxidante

Saladas:

- Salada Quente de Quinoa

- Salada Vegetariana Proteica

- Full Salad