Crème Brûlée

O Crème Brûlée é uma sobremesa francesa clássica composta por uma cremosa base de creme de leite, gemas de ovos e baunilha, que é cuidadosamente caramelizada na superfície para formar uma crosta crocante de açúcar. O contraste entre a textura suave e o açúcar queimado é simplesmente irresistível, tornando esta sobremesa uma escolha elegante e deliciosa para qualquer ocasião especial.

​Nessa aula iremos fazer este clássico da Confeitaria Francesa, o Crème Brûlée!