Curso completo de Bolo de rolo 2.0

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Bem AvaliadoPortuguês

Olá Sou Fabiana Kelly!

Confeiteira e empresária, com mais de 10 anos de experiência em atuação no mercado da confeitaria. Estou trazendo para você CONFEITEIRA(O), o meu primeiro curso on-line de Bolo de rolo. Preparei um curso completo, desvendando todos os segredos do Bolo de rolo.

São mais de 10(dez) horas de aulas em 10(dez) módulos + 08(oito) Aulas Bônus para você aprender tudo sobre o Bolo de rolo e suas novas receitas.

  • Conteúdo
  • Vantagens
  • Detalhes
01
Apresentação
  • Apresentação Curso de Bolo de Rolo
02
Grupo de Whatsapp VIP
  • Grupo de whatsapp exclusivo da Turma 01
03
Livro de Receitas
  • Livro de Receitas
  • Livro de receitas - Aulas Bônus 02
04
Módulo 1 - Introdução ao bolo de rolo
  • 1.1 Utensilios
  • 1.2 Ingredientes da massa
  • .1.3 Batimento da Massa
  • 1.4 Aplicação na Forma
  • 1.5 Massa no forno
  • 1.6 Massa de chocolate
05
Módulo 2 - Tipos de recheios
  • 2.1 Recheios base
  • 2.2 Recheio de Oreo
  • 2.3 Recheio de doce de leite
  • 2.4 Recheio de dois amores
  • 2.5 Recheio tradicional de Goiabada
  • 2.6 Enrolando recheios com pedaços
06
Módulo 3 - Bolos de rolo diversos
  • 3.1 PARTE 1
  • 3.2 PARTE 2
  • 3.3 PARTE 3
  • 3.4 Geleia de frutas e recheio
  • 3.5 Massa Red Velvet
07
Módulo 4 - Bolo de rolo vertical / Naked Cake
  • 4.1 Introdução ao Naked Cake
  • 4.2 Aplicação na forma circular
  • 4.3 Massa ao forno
  • 4.4 Desenformar e cortar
  • 4.5 Decoração Naked
  • 4.6 Naked de Chocolate
  • 4.7 Naked de Oreo
  • 4.8 Naked de Doce de leite
08
Módulo 5 - Bolo de andar especial
  • 5.1 Estruturando bolo especial
  • 5.2 Decoração com renda
  • 5.3 Finalização com Flores
09
Módulo 6 - Lembrancinhas
  • 6.1 PARTE 1
  • 6.2 PARTE 2
  • 6.3 PARTE 3
10
Módulo 7 - Reaproveitamento como torrada
  • Video aula
11
Módulo 8 - Doces finos
  • Vídeo aula
12
Módulo 9 - Rendas
  • Vídeo aula
13
Módulo 10 - Bolo de rolo especiais
  • Bolo de rolo - Panetone e de Noiva parte 01
  • Bolo de rolo - Panetone e de Noiva parte 02
  • Novo estilo para Bolo de rolo naked
  • Bolo de rolo vulcão
14
Conversa com Fabi
  • Como conciliar a Família e Trabalho - Veruschka Franklin
15
Aulas Bônus
  • Bombons e doces especiais com Bolo de rolo
  • Ovo de páscoa e coração de bolo de rolo
  • Taça de sobremesa e bolo de pote (com bolo de rolo)
  • Precificação
16
Aulas Bônus 02
  • Bolo de rolo de Banana (Massa de banana) parte 01
  • Bolo de rolo de Banana (Massa de banana) parte 02
  • Bolo de rolo de maracujá ( Massa de maracujá)
  • Bolo de rolo pudim
  • SUPER FATIAS de Bolo de rolo
  • Bolo de rolo salgado de carne de sol
  • Bolo de rolo salgado de frango
17
Live Especial de JUNHO
  • Bolo de rolo de macaxeira (mandioca/ aipim) com queijo do reino
  • Bolo de rolo cremoso de milho com canjica
  • Bolo de rolo Pé de Moleque
  • Cobertura do Bolo de Pé de moleque
18
Aulas Bônus A VIRADA
  • Brownie de Bolo de rolo
  • Salgadinhos de bolo de rolo
19
A Virada com Bolo de rolo
  • E-book A Virada
  • Aula 01 - Live A Virada
  • Aula 02 - Live A Virada
  • Aula 03 - Live A Virada
  • Aula Bônus com Fabiana Kelly e Vivi Costa
20
Evento - Faça do Bolo de rolo o seu negócio
  • Ebook do evento
  • Aula 01
  • Aula 02
  • Aula 03
  • Aula 04
  • Aula 05
21
Curso de Panetones Salgados e Doces
  • Livro de receitas
  • Aula do curso - Parte 01
  • Aula do curso - Parte 02
  • Aula do curso - Parte 03
  • Aula do curso - Parte 04
  • Aula do curso - Parte 05 (Final)
Saiba mais sobre quem criou o conteúdo
Fabiana Kelly Bezerra da Silva
4 Anos Hotmarter

Trabalho no ramo da confeitaria a mais de 10 anos. Hoje possuo meu atelier e um evento de confeitaria que realizo todos os anos na minha cidade (João Pessoa - PB), o Experience Cake Art Nordeste, fundado em 2017, atualmente já se encontra entre os maiores eventos de confeitaria e panificação do País.

Atualmente presto mentoria e consultoria, para profissionais no ramo da confeitaria por todo o Brasil e algumas vezes até fora do nosso território nacional, como exemplo: Orlando e Miami nos EUA.

Já ministrei curso para mais de 2000 alunos, e agora com meus conhecimentos entrando para o mundo digital, espero ajudar e passar os meus conhecimentos para muitas pessoas por todo o mundo com um jeito doce e simpes de ensinar!

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Formato: Cursos Online e Serviços de Assinatura . ConfeitariaCategoria: Culinária e Gastronomia
Fabiana Kelly Bezerra da Silva
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