Curso de Bolo em Buttercream com Angélica Hubner - Porto Alegre
Data: 22 de Maio
Hora: 10:00 as 17:00
Local: Rua Dr. Barros Cassal, 180 - Sala 801
Conteúdo:
- Massa Chiffon
- Ganache
- Curd de maracujá
- Buttercream de merengue suíço e americano
- Saborização
- Técnica de blindagem
- Técnica de cobertura com buttercream
- Decorações modernas em buttercream
- Estruturação de bolo de andar
- Noções de Precificação de Bolo
*Desconto de 50% para qualquer curso on-line
*Apostila
*Certificado
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