Vou compartilhar com você um pouco da minha História e o que me motivou a criar esse Curso. Depois de passar por uma crise financeira em 2002 precisava ajudar meu marido com as contas da casa, mas não queria abrir mão de acompanhar o crescimento dos meus filhos e de trabalhar no conforto da minha casa, foi então que resolvi fazer o que sabia, que era um bom Brigadeiro e depois de alguns meses já estava fornecendo para Buffet e atendendo noivas que buscavam doces diferenciados, e desde então me dediquei exclusivamente a arte da Confeitaria.
Sou autodidata e adquiri meu conhecimento investindo muito tempo testando receitas e formas mais fáceis de produzir meus doces e com isso desenvolvi o meu próprio estilo, sempre com foco na qualidade e bom atendimento.
Ao longo desses 20 anos, muitas pessoas queriam aprender as minhas receitas e sempre que tinham alguma dúvida me procuravam. Por isso resolvi criar esse curso online para que pessoas de outras cidades tivessem acesso a um conteúdo de qualidade e que pode transformar a vida delas, assim como os doces transformaram a minha vida.
O curso foi criado para mostrar absolutamente tudo que é relevante para você começar seu negócio de Doces Finos para Festas ainda esse mês.
Sou Luciane Gualtieri Confeiteira de doces artesanais, Criadora e Professora do Curso de Doces Finos Lu Gualtieri.
Parabéns pela atitude de buscar conhecimento e alcançar seus objetivos. O Curso é apresentado em 5 Módulos sendo,7 vídeo-aulas passo a passo onde você irá aprender a fazer doces Fondados, trabalhar com chocolate, pasta americana e o queridinho doce Caramelado e mais 4 vídeos de conteúdo onde ensino a como precificar seu produto, como montar uma degustação, como montar contrato para festas e como planejar e organizar a produção dos doces.
Ao final do curso você recebe o Certificado e conta com meu suporte pessoal de 50 dias para que possa tirar todas suas dúvidas e auxiliar você nesse processo.