PANETONE SEM GLUTEN + TÉCNICAS DE PANIFICAÇÃO

Ao comprar o curso você não só vai aprender a fazer um panetone/chocotone sem glúten, sem lactose e sem ovos, não é apenas a receita, é a técnica do panetone, a partir dele você pode produzir outras receitas que quiser! E além disso, vai aprender o fundamento da panificação sem glúten, sobre como utilizar os ingredientes da melhor forma, acompanhado de apostila com todos os detalhes.