Curso Nova Rotulagem Nutricional

Este curso aborda as principais mudanças sobre a nova legislação para rotulagem nutricional de alimentos embalados, que passa a vigorar em outubro de 2022 no país.

Dirigido a nutricionistas, engenheiros de alimentos, entre outros, o curso ensina, de forma clara e didática, as novas regulamentações: RDC 429 de 2020 e IN 75 de 2020, as principais mudanças, o que muda na rotulagem frontal e nova tabela nutricional.

Carga horária total: 2h00

Aula em PDF e material de apoio.

Priscila de Cerqueira Grasso é Nutricionista, graduada pela PUC Minas e Pós-graduada em Gestão da Segurança de Alimentos (SENAC – SP).

Atuações principais: Unidades de Alimentação e Nutrição, Palestras, Consultorias e Alimentação Escolar.