Curso-Nutracêutica Clínica aplicadas às Gastroenteropatias, Alergias e Intolerâncias Alimentares

Diversos estudos apontam que bons hábitos alimentares e até mesmo a suplementação como reposição de nutrientes são a chave para uma boa qualidade de vida, isto porque a utilização de suplementos alimentares tem ganhado destaque nos últimos anos. Sendo assim, os nutracêuticos são utilizados tanto no aprimoramento do ciclo alimentar do indivíduo quanto na reposição nos casos onde a ingestão de vitamina diária do paciente está abaixo do indicado.

Neste sentido, os alimentos funcionais são definidos por oferecer diversos benefícios à saúde, além de valores nutricionais, desempenhando, assim, um papel preventivo e terapêutico em doenças crônico- degenerativas. Por sua vez, os nutracêuticos são caracterizados por uma ampla variação de suplementos com apelos focados na saúde do consumidor. Sua ação pode intercalar entre reposição de minerais e vitaminas, podendo até mesmo ser indicada como medida protetiva contra patologias infecciosas.

As probióticos atua favorecendo o equilíbrio da microbiota intestinal; melhora o trânsito intestinal; ameniza sintomas relacionados à intolerância à lactose, diarréia aguda, gastroenterites agudas; diabetes. Porém, é necessário que o farmacêutico possua um olhar atento para os probióticos, é necessário ter uma cautela na seleção das cepas bacterianas a serem utilizadas, uma vez que estas podem conter plasmídeos de resistência a antibióticos.