E-book Pavês: Delivery e Sobremesas

Descubra o segredo para criar pavês deliciosos e impressionar seus clientes! Nosso e-book de receitas de pavês oferece 8 receitas incríveis, das clássicas até o sucesso de vendas entre os meus clientes da La Lune Confeitaria: “Ninho com Nutella”. E o melhor de tudo, somente os 3 cremes básicos exigem preparos no fogo. Além disso, todos os 3 podem ser congelados, pois não levam amido de milho no preparo, tornando estas receitas perfeitas para produção em escala. Creme firme e consistente sem amido de milho e sem gemas!

Além de ser um excelente produto para inserir no seu delivery, o pavê é uma sobremesa tradicional! Aproveite para incluí-lo em seu cardápio de sobremesas e datas festivas, diversificando com lindas montagens em travessas e taças! Com as dicas, truques e vídeos do preparo dos cremes e das montagens dos pavês, você não apenas economizará tempo, mas também poderá elevar o seu negócio de confeitaria a outro patamar!