E-book Didé: Confeitaria Técnica que Funciona
Um E-book recheado de preparos que funcionam muito bem em minha Confeitaria: a Confeitaria Didé. Escrito pela chef Débora Sass.
Com esses preparos conquistei muitos clientes que viciaram em meus doces.
Além dos preparos também têm conteúdo sobre insumos, formas de preparo, higiene e segurança de alimentos, dicas de marketing e como vender no Instagram.
Qual o conteúdo do e-book?
1. Brownie perfeito (receita atualizada)
2. Massa coringa
3. Massa amanteigada (mais estruturada)
4. Bolo de cenoura fofinho (um dos produtos mais vendidos)
5. Brigadeiro cremoso e brilhoso para recheios
6. Brigadeiro de enrolar macio (para fazer coxinhas e brigadeiros de enrolar)
7. Brigadeiros com adição de ácidos (sem talhar)
8. Creme versátil
9. Creme base para recheios (sem leite condensado)
10. Mousse de Ninho (campeão de vendas)
11. Creme 4 leites
12. Mousse de Kinder
13. Mousse Ovomaltine
14. Creme de chocolate intenso
15. Mousse base (preparo e saborização) 16. Ganache montada (perfeita!)
Bônus:
1. Como bolear coxinha de morango
2. Como montar o copo mais vendido
3. Como deixar seu Instagram interessante
4. Como fidelizar clientes
5. Higiene e segurança de alimentos
E sabe o que é o melhor de tudo isso?
O preço é muito acessível para um conteúdo tão valioso!
O que está esperando para mudar o seu negócio e conquistar seus clientes?
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