E-book Doenças Veiculadas por Alimentos

Nesse e-book você terá acesso a um material atualizado e completo sobre as principais doenças veiculadas por alimentos. Vamos abordar doenças de origem bacteriana e virais que é essencial que você conheça. O e-book conta com 52 páginas dividas em 05 capítulos: 1) Introdução 2)Conceitos gerais 3) Agentes Microbianos 4) Agentes virais 5) Referências Bibliográficas