E BOOK NUTRI VEGETARIANO

Você sabia que cerca de 10% dos brasileiros se declaram vegetarianos? E que as dietas vegetarianas, quando bem planejadas, podem trazer benefícios para a saúde, o meio ambiente e os animais? Se você tem interesse em conhecer mais sobre esse estilo de vida, este ebook é para você!

Neste ebook, você vai aprender:

O que é o vegetarianismo e quais são os seus tipos (vegana, lacto-vegetariana, ovo-lacto-vegetariana, ovo-vegetariana, crudívora e frugívora) 1

Quais são os nutrientes essenciais para uma alimentação vegetariana equilibrada e como obtê-los a partir de fontes vegetais 2

Como planejar e preparar refeições vegetarianas saborosas e variadas, utilizando os ingredientes típicos da culinária brasileira 3

Quais são as vantagens do vegetarianismo para a prevenção e o tratamento de diversas doenças crônicas, como cardiopatias, câncer, diabetes e obesidade 45

Como aderir ao vegetarianismo de forma gradual e consciente, respeitando o seu ritmo e as suas preferências

Como lidar com os desafios e as dúvidas que podem surgir ao longo da transição para o vegetarianismo

Este ebook é uma introdução ao vegetarianismo, destinado a quem quer saber mais sobre esse assunto ou está pensando em se tornar vegetarian