E-Book Receitas Maricota FIT
Enquanto os bolos comuns levam óleo de soja ou até mesmo margarina e gordura hidrogenada em sua composição, as receitas saudáveis têm o óleo de coco. Assim, a gostosura se mantém molhadinha, mas sem fazer mal à saúde, pelo contrário.
O óleo de coco é uma fonte de gordura boa, que age no organismo como um anti-inflamatório natural. Além do mais, os sabores que levam castanhas, nozes e amêndoas também são ricos em gorduras dos tipos mono e polinsaturadas, fundamentais para o bom funcionamento do corpo.
Os bolos tradicionais levam açúcar refinado e farinha de trigo branca. Esses dois ingredientes costumam desregular o intestino, causando gases e dificuldades na evacuação. Já os bolos saudáveis são feitos com farinha de trigo integral, que mantém as fibras contidas naturalmente no cereal e ajudam a regular o intestino.
