E o tal do glúten? Posso Comer PÃO?

Glúten/Pão virou um vilão nas dietas de emagrecimento e saúde, mas o que há por trás dessas questões? Quando que ele realmente deveria ser evitado? Por quem? Até quando?

E como contornar essa situação? Quais estratégias seriam interessantes para tolerar bem e equilibrar o peso e diversos sintomas relacionados ao seu consumo? Você tem acesso à tudo isso e muito mais no ebook, de forma simples, clara e com o conhecimento e a experiência de quem lida com essas temáticas em si e em diversos pacientes ao longo de 17 anos, promovendo saúde, bem estar, emagrecimento, liberdade alimentar e autonomia. Sem terrorismo nutricional, com eficácia, sucesso e leveza.