Esse é um curso prático para você construir o seu primeiro cardápio com 4 opções da confeitaria e que são sucesso de vendas em minha confeitaria, a La Raffa. Você vai aprender a fazer uma incrível Pipoca Gourmet, Recheios deliciosos para bolo no pote da Laraffa confeitaria e Rocambole gourmet. Pela primeira vez a chef confeiteira Rafaela Cota irá desvendar este mundo colorido com muitas dicas e técnicas para você encantar as festas e eventos de seus clientes. O curso traz o passo a passo do caramelo básico e vários sabores da pipoca. Você irá inovar e lucrar sem grandes investimentos na confeitaria! Não perca essa oportunidade!