Fica, vai ter bolo! - Buttercream
Nesse curso lhe apresento todo o passo a passo para produzir um bolo em Buttercream, você aprenderá o tipo de massa ideal, a base para diversos recheios, técnicas de montagem e espatulagem, decoração com bico de confeitar e espátula de pintura.
O curso é composto por 6 vídeo aulas, sendo elas:
01- Massa amanteigada.
02- Recheio no ponto certo e calda.
03- Montagem segura.
04- Buttercream de Merengue Suíço.
05- Espatulagem.
06- Decoração com bicos e espátula de pintura.
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