Ganache de Maracujá da Fabi Gouveia

Nesse curso rápido, a chef confeiteira, Fabiola Gouveia, revela o segredo de sua ganache de maracujá. Essa ganache, sempre foi conteúdo exclusivo do Universidade de Bolos e agora, ele está disponível para quem quiser adquirir esse conteúdo maravilhoso fora da formação completa.

Nessas aulas, Fabiola mostrará o processo criativo da ganache de maracujá do zero. Você não terá somente uma receita, mas sim, uma técnica que te trará conhecimento para fazer qualquer outra ganache do zero.

O video da ganache de maracuja da Fabi, viralizou em 2021 e hoje, centenas de confeiteiros copiam e tentam descobrir o segredo da ganache. Mas só quem fez o Universidade de Bolos sabia a verdadeira receita da ganache. E agora, ela também poderá ser sua.