GARDE MANGER - A ARTE DA COZINHA NA SUA CASA

Aprenda Garde manger, e venda seus eventos de forma diferente. venha conhecer receitas praticas e deliciosas. O Garde manger atual deve produzir pratos criteriosamente elaborados, criativos e práticos, dando atenção especial ao custo dos ingredientes e à mão-de-obra. A ênfase hoje está no sabor e na preparação; o prato que tiver sabor bom terá aparência boa.