Gastronomia Brasileira com Técnicas Clássicas
Português
:background_color(white)/hotmart/product_pictures/c9e6a953-79be-43d2-96e3-b7ba3c860bf7/gastromiaclassicaeagastronomiabrasileira.png?w=920)
Nesta obra você vai conhecer as técnicas clássicas e aprender a aplicá-las nas receitas da gastronomia brasileira.
Conheça os utensílios, tipos de cortes, formas de cocção, técnicas e artifísios da gastronimia clássica.
Este livro, traz, ainda, 30 receitas típicas da gastronomia brasileira.
Saiba mais sobre quem criou o conteúdo
