Guia de harmonização vinho e frutos do mar

Frutos do mar é um tipo de comida muito diversificado, oferece uma ampla gama de sabores e pode harmonizar com uma grande variedade de vinhos.

Neste livro eu apresento uma variedade de informações e sugestões para você experimentar e descobrir as suas combinações preferidas.

Além disso, faço indicações para você oferecer um jantar harmonizado e agradar aos diferentes tipos de paladar existente em um grupo de convidados.

O importante é encontrar harmonias que sejam agradáveis ao seu paladar. Afinal, o gosto pessoal é o que desempenha o papel fundamental na harmonização de vinhos e comidas.

Aproveite as experiências gastronômicas únicas que os frutos do mar e o vinho podem oferecer.