CURSO DE BARISTA

Você é apaixonado por café e gostaria de se aprofundar no universo dessa deliciosa bebida? Então venha se juntar a nós no Curso de Barista presencial em Brasília, ministrado pelo renomado especialista Antonello Monardo!

📅 Data: 23/03/2024

🕒 Horário: 09H às 17H

📍 Local: Asa Norte - Brasília

Durante este curso de barista, você terá a oportunidade de aprender com um dos melhores profissionais do ramo.

Antonello Monardo traz consigo anos de experiência e um profundo conhecimento sobre café, compartilhando suas habilidades e paixão com todos os participantes.

Conteúdo do curso:

TEORIA

Origem do café; O café no Brasil; Grãos Arábica e Robusta;Cafés Especiais, Gourmet, Superior e Tradicional;Tipos de colheita;

Processamento: natural, cereja descascada(CD), lavado; Torra; Empacotamento; Métodos de preparação de café; Espresso: dosagem, temperatura, granulometria, compactação, pressão da bomba, volume de água; Espresso: diagnóstico visual, olfativo e gustativo; Manutenção e limpeza de moinho e máquina; Conservação e armazenamento adequado do café;

PRÁTICA

Acessórios do barista; Equipamentos profissionais; Métodos de preparação de café; Espresso e suas variantes; Identificação de um bom café; Vaporização de leite; Preparação de cappuccino nos padrões internacionais; Composição de bebidas à base de leite e espresso; Manutenção e conservação de equipamentos;

Incluso: Apostila, Certificado, livro “Louco por Café”

Não perca esta oportunidade única de aprimorar suas habilidades e se tornar um verdadeiro especialista em café!

As vagas são limitadas, então garanta já a sua inscrição!

Para informações, entre em contato:

whatsApp:(61) 99971-7349

antonello.monardo@hotmail.com