Kit de Ferramentas Práticas da Alimentação Saudável
Inclui os seguintes itens:
GUIA PRÁTICO DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: o essencial, sem neuroses, resultados duradouros
1. Alimentação saudável: como implementar esse hábito na sua rotina de forma bem-sucedida
2. A escolha dos alimentos: como decidir o que comer
- Comida de verdade: os alimentos mais nutritivos para as suas refeições
- Como ler os rótulos dos produtos para evitar comprar alimentos prejudiciais à saúde
- Autoconhecimento alimentar: como descobrir os alimentos específicos que fazem mal ao seu organismo
- Recapitulando: as seis regras de ouro para escolher os melhores alimentos
3. Como combinar os diversos tipos de alimentos nas refeições
- Combinações para o Café da manhã e Lanches
- Combinações para o Almoço
- Combinações para o Jantar
4. Cozinha ágil: como acelerar o preparo das refeições e passar menos tempo na cozinha
- Cozinha inteligente: utensílios e eletrodomésticos que tornam sua rotina mais fácil
- Técnicas de pré-preparo: como otimizar o seu tempo na cozinha
- Cardápio inteligente: comida saudável e de fácil preparo
5. Como criar uma rotina de alimentação saudável
- Diagnóstico da rotina alimentar
- Por que ter um Plano de Alimentação Saudável definido é importante?
- Como criar um Plano de Alimentação Saudável
6. Sugestões de leitura para se aprofundar
MANUAL DOS ALIMENTOS
1. Grau de processamento dos alimentos
2. Leitura de rótulos de produtos alimentícios
3. Lista de formas de preparos e cortes dos alimentos
4. Lista de alimentos energéticos
5. Lista de alimentos reguladores
6. Lista de alimentos construtores
7. Listas de temperos e grãos
8. Enriquecimento alimentar: como adicionar nutrientes às refeições
9. Infusões de ervas para complementar uma boa alimentação
CARDÁPIO INTELIGENTE COMPLETO: opções de refeições
CADERNO DE AÇÃO: implemente sua nova rotina alimentar
CONSCIÊNCIA CORPORAL: como avaliar se a sua alimentação está saudável
PSICOLOGIA ALIMENTAR: como lidar com a fome emocional
RASTREADOR DE HÁBITOS E DIÁRIO ALIMENTAR