Nutrição Para Todos

A visão da população sobre a nutrição é remetida a imagens associadas a dieta e restrições, tornando a alimentação algo não prazeroso no qual as pessoas têm dificuldade de seguir. Deve-se desmistificar a visão de que o alimento saudável não possa ser apetitoso.

Para isso, a comunicação entre nutricionista e paciente não deve ser apenas informativa, mas explicativa, na qual o profissional faz com que o paciente entenda e aprenda maneiras diferentes de se alimentar.

Para atingir mudanças comportamentais na vida de um indivíduo ou população, deve haver um embasamento na comunicação direta para o público alvo, de maneira que o profissional da saúde/ nutricionista possa desempenhar uma campanha de saúde com mensagens de simplicidade na comunicação, com linguagem específica e clara, trazendo

sempre elementos que se tornem executáveis e dentro da rotina daquela pessoa, dessa maneira os resultados irão aparecer devido a migração para hábitos saudáveis.

É essencial a construção de “pilares” no aconselhamento nutricional, tendo um bom relacionamento com a pessoa aconselhada, ter um plano de ação nutricional e um trabalho com atitudes alimentares, o teraupeta nutricional tambem deve apresentar receptividade e respeito pelo indivíduo que ali está, mostrando a ele, que o vê como uma pessoa de valor,não tendo uma postura julgadora, sempre adotando postura ética e podendo assim então

ajudar a traçar planos para serem alcançados. Com uma leitura bem rápida e tranquila, Nutrição Para Todos é um livro didático pensado naqueles que querem começar a entender sobre o assunto, tanto nutrição, quanto exercícios e saúde.