Segredos e Técnicas da Confeitaria de Sucesso

Fala sobre dicas e truques que aprendi trabalhando mais de oito anos na confeitaria. Esse Ebook vai ajudar tanto os profissionais como os iniciantes a conseguirem o resultado esperado, usando diversas técnicas que aprendi ao longo da minha carreira.

Eles não precisam mais ficar engessados às técnicas tradicionais. Há mil maneiras de chegar ao mesmo resultado com ingredientes e técnicas diferente. Deixando eles mais tranquilos na falta de algum ingrediente ou utensílios.