Inovando a Confeitaria: Sobremesas
APROVEITE VALOR PROMOCIONAL:
De R$ 595,00 por R$ 457,00
Video-aulas com a Confeiteira Mari Reitz, da Josefinas Doces.
São 4 receitas passo a passo (Lemon Pie, Red Velvet, Pistachio e Sinfonia de frutas vermelhas)
+ 1 bônus especial uma Torta de Maçã.
E e-book com receitas para você baixar.
Neste curso você irá aprender:
*base de pâte sucrée
*crème patissière
*curd de limão
*mousseline
*merengue suíço
*calda de caramelo
*ganache de chocolate
*compotas
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