Low Carb

Descubra o equilíbrio perfeito entre saúde e sabor enquanto transforma seu corpo. Por que a população está engordando?

O ganho de peso e a obesidade tornaram-se causas de problemas de saúde no mundo ocidental. A obesidade, em particular, é uma das principais causas de morte evitável no mundo de hoje. Estudos têm sido realizados para estabelecer as razões pelas quais a população mundial parece estar ganhando peso. A pesquisa mostrou, por exemplo, que o peso geral da população hoje é muito maior do que na década de 1960. Quais são os fatores que contribuíram para este rumo dos acontecimentos e quais são as medidas de intervenção que podem ser instituídas para controlá-lo? Estudos têm mostrado que, embora nossos filhos ainda pratiquem exercícios físicos, assim como as crianças de antigamente, eles ainda ganham peso e, em alguns casos, ficam obesos. Para os idosos, a falta de exercício, entre outras questões, tem sido citada como motivo para ganho de peso ou engorda. A obesidade e o ganho de peso têm sido atribuídos aos alimentos que ingerimos. Pesquisas mostram que aumentamos nossa ingestão de alimentos que, infelizmente, contêm uma porcentagem de açúcar maior do que a população mundial ingeria há cerca de cinquenta anos. Além disso, a quantidade de gordura que ingerimos aumentou consideravelmente.