Low Carb em Diabetes: Como e para quem? - Palestra

A palestra com duração de 1h30min, aborda sobre o paciente que ao receber o diagnóstico de diabetes, muitas vezes por conta própria fazem a restrição parcial ou absoluta de carboidratos na alimentação. Até que ponto isto é correto? Quais são as evidências de que dietas low carb ou very low carb são adequadas para portadores de diabetes? Conhecer as recomendações, a forma de organizar o plano alimentar e entender se o plano alimentar está tendo impacto no controle da glicemia será discutido nesta Nutri 360º.