Macetes para Preparação de Refeições

Preparar os alimentos de forma correta é essencial para uma alimentação saudável. Os principais objetivos desta preparação são preservar os nutrientes dos alimentos (nutricionais);

Preservar as características sensoriais de cada alimento, como: cor, sabor, aroma, consistência e textura; facilitar a digestão dos alimentos através de modificações obtidas nos processos culinários e reduzir calorias.

Pratos coloridos são mais saborosos e apetitosos

Tem alguma dúvida. Faça um teste simples na sua casa. Prepare dois pratos: um com alimentos de apenas uma cor e outro com comidas coloridas. Qual parece mais apetitoso? Aqueles que têm mais variedades de cores ou os que têm poucas tonalidades diferentes?

Você provavelmente se sentiu atraído pelos pratos mais coloridos, mesmo que eles contenham ingredientes que você não gosta ou nunca provou, não é mesmo?

Os pratos coloridos conseguem também transmitir uma sensação maior de frescor e de qualidade, nos deixando mais dispostos para prová-los!

Montar um prato colorido é simples e uma forma divertida de garantir uma alimentação mais saudável e nutritiva.

Para começar, o nosso prato deve ter 5 cores, como as descritas a seguir:

Vermelho: tomate, morango, pimentão, pimenta, melancia;

Verde: brócolis, abobrinha, abacate, alface, agrião, rúcula;

Roxo: berinjela, uva, repolho, beterraba;

Amarelo: maracujá, pimentão, abacaxi, melão, milho;

Branco: mandioca, batata, alho, cebola, couve-flor, leite;

Marrom: carnes e leguminosas, como feijão e grão-de-bico;

Laranja: cenoura, abóbora, laranja, acerola, mamão.

Não basta ter uma dieta rica e balanceada. É importante, também, preparar suas refeições de forma que se aproveite todos os nutrientes oferecidos.

Que tal conhecer algumas dicas para a preparação mais nutritiva dos seus pratos?

O segredo está nas pequenas mudanças em sua vida.

Você Sabia?

Um estilo de vida saudável é fundamental para manter e melhorar o bem-estar e a saúde!