MASTERCLASS DE MADELEINES

MASTERCLASS DE MADELEINES

Olá açucarados; tudo bem?

Vem comigo nessa super Masterclass de Madeleines! O doce sensação de Paris em 2024!

Não é apenas uma live com receitas, mas tudo o que você precisa para fazer as melhores Madeleines da sua vida e ser o primeiro(a) a vender essa sensação que está dominando Paris

Muita gente acha que Madeleine é apenas um “bolinho” assado em uma forma diferente, mas é muito mais do que isso. Tem muita tecnica envolvida para alcançar a textura, maciez e o sabor perfeitos de uma Madeleine de verdade.

Olha só quanta coisa tem na Masterclass:

-A massa clássica de Madeleine

-Massa de chocolate

-As receitas das massas já estão aditivadas para aumentar a durabilidade

-Recheios variados - gel de frutas vermelhas, gel de maracujá com manga, doce de leite, ganache

-Cobertura açucarada, saborizada, que é a sensação de Paris, nos últimos 2 anos

-Cobertura de chocolate

-Maturação das massas

-A tecnica de forneamento, que é o ponto crucial para as Madeleines perfeitas

-Apostila em PDF

-Tira duvidas

Observações importantes:

- Todos os nossos cursos tem validade de um ano a partir da data da compra.

- Como em todos os nossos cursos, o material em PDF é liberado no oitavo dia da compra.

- Sugerimos baixar todos os arquivos, assim que disponíveis e salvar em algum lugar seguro, pois após um ano o aluno não tem mais acesso.