Mentoria Otimização do Tempo na Cozinha

Fazer uma receita não é difícil, o difícil é organizar e otimizar o tempo no dia a dia e ao mesmo tempo cozinhar pratos completos e variados.

Assuntos que serão abordados:

Grupos alimentares, montagem de pratos completos

Como variar

Planejamento, cardápio, lista de compras

Preparo diário e semanal

Higienização (Frutas e verduras, carnes…)

Armazenamento

Congelamento

8 Encontros ao vivo + aulas gravadas e material de apoio