Método Base Perfeita

Sua ganache sempre racha? Você não se sente seguro para trabalhar tranquilamente com bolos blindados e com cobertura de pasta americana?

Fiz um curso com técnicas de milhões, um treinamento que vai te deixar totalmente seguro para executar bolos de todos os tamanhos, uma blindagem perfeita e duas técnicas de nivelamento para deixar a superfície retinha.

Te ensino também a lidar com a pasta americana, perder todo aquele medo de não dar certo, vou rasgar a pasta e mostrar que tem jeito, vamos cobrir com a técnica tradicional, e com a técnica de envelopar, que vai te permitir a trabalhar com bolos de alto padrão, dobrando o valor do seu produto. A área mais valorizada da confeitaria são os projetos de pasta americana. .

Um bolo bem executado, a decoração é apenas um complemento artístico, ele já é perfeitinho.

Acredite em um produto de alto nível e consiga bons clientes que valorizem o seu trabalho.

PROGRAMAÇÃO:

*Massa Amanteigada

*Recheios

*Ganache Suíça

*Blindagem perfeita

*Técnica tradicional de pasta americana

*Quinas perfeitas de forma rápida

*Técnica de envelopar com pasta americana

* Apostila em pdf com as receitas; pasta americana caseira elástica, pasta americana caseira para geladeira ou calor, pasta flexível para flores, e dicas.

Sou Natalia Gama, trabalho junto com meu marido Edvaldo Gama há 6 anos, começamos do zero e hoje somos referência em nossa região, os melhores profissionais de Teresina e regiões próximas já estiverem em nossos cursos, e até mesmo alunos de outras cidades e países.

Ensino tudo sem segredos, e o suporte é direto comigo Comunidade no Facebook, e o suporte é enquanto fizer parte do treinamento.

Seja bem vindo ao nosso time de melhores.