MICRONUTRIENTES: PRESCRIÇÃO E INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS NA PRÁTICA DO NUTRICIONISTA
Curso ministrado on-line ao vivo no dia 17 de Abril de 2021 com a Professora Ana Carolina Lavio Rocha.
Objetivo do curso:
Capacitar competências e habilidades do nutricionista para a prescrição, interpretação e análise de exames bioquímicos com enfoque em micronutrientes (vitaminas e minerais).
Carga Horária: 3h
Tópicos abordados:
- Quais vitaminas e minerais o nutricionista pode prescrever?
- Valores de referência
- Periodicidade de prescrição
- Possíveis interferências nos resultados
- Insuficiência x Deficiência
- Quando diagnosticar como deficiência?
Profª Ana Carolina Lavio Rocha:
Nutricionista, Mestre em Saúde Coletiva pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP) e Especialista em Nutrição em Saúde Pública pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP).
