Modelo de treinamento: MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS
Apresentação em Power Point de alto nível, para ajudar você a realizar treinamentos na sua empresa ou em prestação de serviço.
Conteúdo programático:
O que são boas práticas; Quem é o manipulador de alimentos; O que é contaminação; O que são doenças transmitidas por alimentos (DTA); Micróbios; Manipulador- Boas práticas e segurança; Cuidados que devem ser tomados com os ingredientes; Como preparar os alimentos com higiene; Como deve ser o local de trabalho; O que fazer com o lixo;
A comida está pronta! Como devemos servi-la.
