Na Arte dos Biscoitos - o conhecer antes do fazer - Iniciantes

O E-book que vai esclarecer grande parte das dúvidas que todo iniciante em produção de biscoitos deveria saber. Informações importantes sobre os insumos, dentre tipos de açúcares e outros adoçantes, gorduras e substituições, farinhas de trigo e outras alternativas. Sobre tipos de massas e seus preparos. E como diferencial a técnica de preparação da massa de biscoitos para decoração. Saiba sobre assar, armazenar, embalar e validade. O que esse E-book oferece de mais importante é ser um manual para quem se aventura nesse mundo maravilho...