O Segredo da Dieta Cetogênica

A dieta cetogênica é uma dieta baixa ou nula de carboidrato, mas difere de outras dietas de baixo carboidrato (como Paleo) na medida em que deliberadamente manipula as proporções de carboidratos, gorduras e proteínas para transformar gordura na principal fonte de combustível do corpo. Nossos corpos estão acostumados a usar carboidratos como combustível.